法国汝拉黄酒拍卖价格创新高

法国葡萄酒向来都是拍卖会上的焦点,一些波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)葡萄酒的拍卖成交价令人惊叹。而日前,一瓶来自法国汝拉(Jura)产区的黄酒(Vin Jaune)在拍卖会上吸引了人们的目光。

5月26日在法国东部的一场拍卖会上,一瓶1774年份的汝拉黄酒以121,100美元(折合人民币约77.4万元)的价格成交,创下了黄酒拍卖价的历史新高。与其一同拍卖的其他两瓶同年份汝拉黄酒也分别拍下了89,100美元(折合人民币约56.9万元)和85,500美元(折合人民币约54.6万元)的高价。这些酒是目前市场流通中年份最古老的葡萄酒,由皮埃尔·维塞尔(Pierre Vercel)酿制且一直存放在家族的酒窖内,现已有240多年的历史。1994年,在24名专业评审的品评下,这款酒获得了了9.4分(满分为10分)。他们认为酒款散发着“胡桃、香料、咖喱、肉桂、香草和水果干”气息。

法国汝拉黄酒拍卖价格创新高


图片来源:reuters

主持本次拍卖会的布丽奇特·菲诺(Brigitte Fenaux)表示:“我没想到这些酒能够拍出如此高的价格,最近一次创新纪录的是于2011年拍出的66,600美元(折合人民币约42.6万元)。”在拍卖会进行前,拍卖行给出每瓶酒的参考价约在17,500-23,500美元之间(折合人民币约11.2-15万元)。

本次拍卖的汝拉黄酒是传统的870ml装,比标准瓶稍大一些。酿造该酒的葡萄采收于路易十六(Louis XVI)统治期间。从漫长的历史中来看,这瓶酒的酿造时间比法国大革命早15年,当时的拿破仑(Nepoleon)还是个孩子,美国也还在英国的殖民统治之下。

据拍卖行透露,本次的买主是一名加拿大人。菲诺说道:“拍卖现场有酿酒师鼓掌,他们非常开心,也很感动。”

汝拉黄酒是一种干型的白葡萄酒,采用汝拉地区的代表性品种萨瓦涅(Savagnin)酿造,呈深邃的金黄色泽,因此得名“黄酒”。在橡木桶中熟成数年后,汝拉黄酒会展现出丰富的坚果气息。(文/Crystal)